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消毒餐具的卫生管理制度

点击次数:   更新时间:14/08/01 16:04:08     来源:www.shunyitaoci.com打印此页】   【关闭分    享:
  大家对关于消毒餐具的卫生管理制度了解多少呢,为了满足大家对消毒餐具的知识需求,下面淄博消毒餐具的专业人士为大家整理了相关的卫生管理制度,供您参考。
  1、消毒餐具的清洗、消毒必须在专间进行,间内设有专用的洗、消设施,各类设施必须明显标示用途;设有带盖的废弃物盛放桶;设专人负责。
  2、使用后应及时洗净消毒,定位存放,保持清洁。已消毒和未消毒的消毒餐具应分开存放。
  3、消毒餐具最好是采用热力消毒,特别是湿热消毒法。因其材料不能适应热力消毒的才使用化学消毒方法。
  4、清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。使用的洗涤剂、消毒餐具使用的消毒剂符合卫生要求。
  5、应定期检查消毒餐具的消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。所用药物必须符合卫生要求,有批准文号、保质期。
  通过以上内容的介绍,希望您能对消毒餐具有一个全新的了解和认识,欢迎广大顾客的前来洽谈,我们将以诚挚的心为你热情服务!更多关于淄博消毒餐具的资讯敬请继续关注我们的网站。

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