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如何给消毒餐具上模

点击次数:   更新时间:19/12/13 16:49:12     来源:www.shunyitaoci.com打印此页】   【关闭分    享:
  餐饮业的发展,也促进了消毒餐具的产生,加上人们对餐具的重视,只有经过彻底消毒的餐具才能让大家放心。餐具的形状,基本上都是经过上模之后才能展现出形状。如何给餐具上模?
  1、给消毒餐具布筋,在压边圈调压垫的位置上布通筋;
  2、上模压料面与压边圈的压料面大小相同;
  3、消毒餐具上模打出排废料、废液的流水孔;
  4、上模高度的确定,看要求的闭合高度,如果没有闭合高度要求,可初步确定750、800两档;如果有,将闭合高度分三等分,分别给在压边圈、下模和上模上。
  给消毒餐具上模不妨按照以上步骤进行,餐具的使用需要大家认真对待,加上彻底消毒,定期更换,这样可以避免出现餐具污染食物的情况。
  小编:Jane
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